休閑食品生意日益不錯，消費者需求較大，如此大的市場潛力，也使得零食店在市場中的競爭愈發激烈，在這樣的市場前提下，零食店想要獲得長足的發展，品牌在市場中的影響力，提高休閑食品市場中的核心競爭力，做好這些并不容易，在經營上和管理上要講究策略方法。

　　當對開店開始付諸行動的時候，當然是快速的順利的開店才能夠盡早回本，否則在開店前期拖拖拉拉的不僅對于創業者的熱情是一種消磨也是在資金上的一種耗損，盡快開店，但是前期必要做的事情必不能少，創業者需要在行業市場中篩選出適合自己的品牌，做好市場考察，根據對消費者的調查，市場需求情況，實地考察項目總部，確保項目的真實可靠，讓店鋪在開店初期，就能依托品牌的優勢，在總部的扶持下，獲得較大的發展空間。

　　開店籌備事項中，擺在首先的有關店鋪的選址工作就顯得尤為重要。客流量大的位置對于門店的后期的發展以及活動的開展更能讓創業者持續盈利。